wtorek, 28 maja 2013

ślubny album ....

.... czas wykonania 2 dni. Coraz częściej trafiają mi się zamówienia na ostatnią chwilę. Póki co jakoś daję radę :P. Oto efekt- album A4 . W środku 12 kart na zdjęcia, przekładanych papierem transparentnym.:






niedziela, 19 maja 2013

sobota, 18 maja 2013

konik na biegunach

... czyli karteczka z okazji narodzin maleństwa:





 a na deser pyszne i szybkie w wykonaniu ciasto serowe z rabarbarem, śliwkami i polewą śmietanową :)



sobota, 11 maja 2013

pióra moje .....

..... bo wiedziałam, że na jednym się nie skończy. To tylko kwestia czasu była :).

Pozdrawiam sobotnio..... :)




niedziela, 5 maja 2013

Ekspresowo....


.... dostałam wczoraj zapytanie o wykonanie albumu na I Komunię św. (A4) z tym, że sprawa pilna- potrzebny na poniedziałek- Lubię wyzwania więc zgodziłam się i wzięłam do pracy :). Dzisiaj rano pytanie- czy dało by radę jeszcze kartkę ? ....... No i dało by radę :) Komplet gotowy, jeszcze cieplutki :)





















piątek, 3 maja 2013

Różane marzenia....

.... czyli pamiętnik w klimacie retro z cudnymi różami:






środa, 1 maja 2013

Gołąbki w liściach winogron.....

... idealne na majówke, ale z racji, że pogoda niezbyt ciekawa- zjemy w domku.
Świetna alternatywa dla tradycyjnych gołąbków (swoją drogą tych jeszcze nigdy nie robiłam- przeraża mnie gotowanie całej kapusty :P  ).
 Liście miałam już kupione paczkowane, ale z powodzeniem można wykorzystać świeże, które się blanszuje, lub kisi, lub przygotowuje w solance- osobiście nie próbowałam.



Gołąbki w liściach winogron

liście winogron
oliwa
1-2 cytryny



0,5 kg mięsa mielonego
3 torebki ryżu 
cebulka posiekana (ilość wg gustu, ja dałam sporo)
cebulka posiekana i podsmażona na oliwie (jw.) 
natka pietruszki (niekoniecznie)
sól
pieprz


Ryż gotujemy na sypko. Studzimy , dodajemy do mięsa, plus cebulka i przyprawy. na każdy liść nakładamy farsz i zawijamy jak gołąbki. Na dno naczynia (ja użyłam szklanego żaroodpornego z przykrywką) wykładamy kilka liści winogron, na to ciasno układamy gołąbki. zalewamy je wodą wymieszaną z oliwa i cytryną, tak aby zalewa sięgała do połowy wysokości gołąbków. Wierzch przykrywamy liśćmi winogron i przykrywką od naczynia. Wstawiamy do piekarnika (letniego) i pieczemy  w 200 stopniach ok 40- 60 minut (trzeba sprawdzać co jakiś czas).
Przepis znalazłam na necie