BAJADERKI
300g herbatników typu 'petit beurre'
100gr rodzynek
100g orzechów włoskich posiekanych
200g dżemu truskawkowego (lub wiśniowego)
100ml mleka
100g masła
100g cukru
4 czubate łyżeczki ciemnego kakao
kilka kropli aromatu rumowego
wiórki kokosowe
Herbatniki dokładnie pokruszyć (ja poradziłam sobie łyżką do makutry :) ). W garnuszku rozpuścić masło
i cukier, dodać rodzynki, dżem kakao i aromat. Dodać pokruszone herbatniki i orzechy. Dokładnie wymieszać i wystudzić. Z masy formować kule i otaczać je w wiórkach kokosowych. Dobrze schłodzić w lodówce.
Przepis znalazłam na blogu Arabeski :)
No i o tym co dostałam miało być. a więc pewna bardzo zdolna kobitka poczyniła dla mnie takie o to cudeńka. Elu dziękuję raz jeszcze!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Chwalę się:
Skrzyneczka na ziółka w której się zakochałam....
No szczęściara ze mnie :)
u nas dzisiaj królują mufinki, ale przypomniałaś mi smak bajaderek i musze się skusic na nie przy najblizszej okazji... tzn zrobić wg w/w przepisu...
OdpowiedzUsuńzielnik kapitalny, jestem nim zauroczona :D:D:D
O jaaaaa! Uwielbiam bajaderki! Tylko u mnie się ziemniaczkami nazywają. Też zazwyczaj mam wątpliwości, co się tam znajduje :P a jak sama zrobię, to mieć nie będę. Dzięki za przepis!
OdpowiedzUsuńZielnik przepiękny...pozwól, że użyczę przepisu... nigdy nie jadłam domowych bajaderek, a wyglądają przepysznie :D
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
Ja uwielbiam bajaderki! W Krakowie dawniej mówiło sie na to ziemniaczki, a teraz trudno je dostać w cukierniach. Skorzystam chętnie z przepisu, ale może w poniedziałek, bo dzisiaj robilam jabłecznik z budyniem ;)
OdpowiedzUsuńPrezenty bardzo udane :)
ale bym zjadla taka pychotke, piekny zielnik i swieczuszka
OdpowiedzUsuńHmmm chyba spróbuję zrobić te bajaderki bo nie znam tego :-) zastanawiam się czy to coś podobnego do " bomb" które można kupić w cukierni to są tez takie ciemne kule dość klejące i nieziemsko słodkie ...
OdpowiedzUsuńA miałam jeszcze napisać że cudeńka dostałaś :-)
pozdrawiam ciepło
Ale apetycznie te bajaderki wyglądają... chyba i ja się skuszę na zrobienie takich :)
OdpowiedzUsuńJuż właśnie zapisałam cały przepis.
Hi hi hi...
pozdrawiam !